友だちファミリーと大盛りあがりしたチョコデザートを紹介します。

水風船を使って、おいしい、楽しい、食べられる器を作ります。作る時の子どもたちの風船を割る時のテンションと、できたカップに感動している姿がとってもかわいかったです。

お子さんやお友だちと一緒に作ってみてください。

風船チョコのムース

■ 材料［6個分］

板チョコ　　　2枚（100g）
ゼラチン＋水　3g＋大さじ1
牛乳　　　　　120cc
生クリーム　　100cc
砂糖　　　　　10g

■ 手順［40分］

1、水風船を膨らませ、洗って水気を拭く。ゼラチンを水でふやかしておく。

2、板チョコを細かく切り、湯銭で溶かしてクッキングシートに水風船の数だけ乗せる。
（水風船の土台になるので量は少なくてOK）

3、風船の下から約3分の1までチョコをつけたら、土台に乗せて冷凍庫で5分。

4、針で風船を割って取りのぞく。残ってしまった場合は、温めたスプーンを風船部分に軽くあてると剥がれます。

5、生クリームに砂糖を加え八分立てし、牛乳を鍋で加熱する。

6、牛乳が沸騰したら火を止め、1のゼラチンを溶かし、残ったチョコと混ぜる。混ぜたものをさらに生クリームと混ぜる。

7、4のチョコカップに、6を流して冷蔵庫で1時間ほど冷やしたら完成！