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【行列に並ばない】ブリ、牡蠣、イカ、あん肝…鮮度抜群!冬の美味フェアが「ダイマル水産」で開催中

【行列に並ばない】ブリ、牡蠣、イカ、あん肝…鮮度抜群!冬の美味フェアが「ダイマル水産」で開催中

2016.12.05 | ユーザーレポート

ダイマル水産」は、北海道漁連と提携、旬な魚を楽しめる回転寿司です。肉寿司フェアをやっていたり、コンロで焼き物を楽しめたりと、バラエティ豊かなメニューを味わえます。

 

冬の魚介類は脂がのっていて旨味UP! 魚卸回転寿司ダイマル水産は漁港直結なので、鮮度抜群のおいしいネタに出会えます。

 

現在、ダイマル水産で開催中の「冬の美味フェアーでは、冬の味覚の代表、ブリ、牡蠣、真イカ、あん肝が勢揃い!

 

早速ブリのメニューから。ブリのラインナップは3種類あったので食べ比べてみました。

人気店「ダイマル水産」に行くなら、行列に並ばず入れる予約サービス「EPARK」をご利用ください!

ぶり 2貫 100円(税抜)

ダイマル水産「冬の美味フェア」ブリ

 

ブリの旬は産卵期前で脂が乗る冬とされており、冬のブリは特においしいことで有名です。まずは、オーソドックスな「ぶり」の握りから。口に入れるとやや締まった歯ごたえで、ほどよい脂とぶりの風味。新鮮なので臭みもなく、身が柔らかいといったこともありません。

 

ぶり炙り 2貫 140円(税抜)

ダイマル水産「冬の美味フェア」 炙りブリ

 

次に「ぶり炙り」。ぶりの表面をさっと炙り、ゆずの皮が添えられています。炙ることによる香ばしさと、後から香るゆずでさっぱりといただけます。

 

漬けぶり 2貫 140円(税抜)

ダイマル水産「冬の美味フェア」 漬けブリ

 

そして「漬けぶり」。しょうゆのいい香りといい具合に締まったぶりの歯ごたえが絶妙でおいしかった! 香ばしい玄米茶で口をさっぱりとさせて、次は、広島産の牡蠣へ!

 

蒸し牡蠣 2貫 100円(税抜)

ダイマル水産「冬の美味フェア」牡蠣

 

蒸し牡蠣は蒸されることで味がぎゅっと濃縮されていました。噛むと牡蠣のエキスがじゅーんと染み出て、牡蠣好きには至福のひととき。しかも1皿100円(税抜)とうれしいお値段。しっかりおかわりをさせていただきました。

 

牡蠣は他にも、牡蠣フライ単品、牡蠣フライ軍艦もあります。フライは注文してから揚げてくれるので熱々のサクサク。最近はフライや天ぷらなどの揚げ物や、マヨネーズを使った寿司が当たり前に提供されていますが、酢飯に脂ものは本当によく合う…不思議です。

 

次は少し甘味が欲しかったので、旬の真いかを注文。

 

真いか 2貫 140円(税抜)

ダイマル水産「冬の美味フェア」イカ

 

真いかは「スルメイカ」の名前の方が馴染み深いかと思います。コリコリとした触感と、噛むほどに出るほんのりとした甘味。昔から日本人に愛されてきたいかはやはり外せませんよね。

 

そして私が1番楽しみにしていたネタ、あんきも軍艦を注文。

 

あんきも軍艦 2貫 140円(税抜)

ダイマル水産「冬の美味フェア」あん肝

 

上には定番の刻み青ねぎともみじおろしが乗っています。一気にぱくりと頬張ると、(蒸して固まった感じがなく)トロリととろけて口いっぱいにあん肝がぱぁっと広がり、思わず「ん~!」という幸せいっぱいの声が出ました。ポン酢のすっぱみ、もみじおろしのちょっとピリリという引き締め感。この極上のとろける濃厚さが140円(税抜)で味わえてしまうなんて…本当に庶民にはありがたい良心価格です。

 

お子さま連れで、冬の味覚を楽しんで♪

ダイマル水産ではテーブルの上にコンロが乗っているので、テーブルで直に焼き物が楽しめます。ラーメンや唐揚げといったサイドメニューもあるので、お子様連れのファミリーでもお店でゆっくりと過ごせると思いますよ(お子様はコンロやお湯注ぎ口の火傷にはご注意くださいね)。

 

また魚は直送で新鮮なので、どの魚を選んでもおいしく食べられると思いますので、普段なかなか魚を食べてくれないというお子さまと一緒に召しあがってみてはいかがでしょうか。

 

冬のうまいものを求めて、ぜひ一度ダイマル水産へ。満足できること間違いなしですよ!

「ダイマル水産」の混雑チェックや予約は、「EPARK」で!

EPARKのジャンル別飲食店

EPARKは、株式会社EPARK(イーパーク)が運営する、行列のできる人気店で順番待ち・予約ができる無料の会員向けサービスです。全国のショッピングモールや、回転寿司、焼肉、ビュッフェなど、さまざまな人気店で利用できます。

 

回転寿司・寿司

和食

洋食・各国料理

ステーキ・ハンバーグ

カフェ・スイーツ

居酒屋・バー

焼肉・ホルモン

ビュッフェ

 

その他、こんな場所でも使えます♪

 

ららぽーと

イオン

アンパンマン&ペコズキッチン

シルバニア森のキッチン

 

飲食店以外にも、今すぐ予約できる歯科を検索できたり、処方箋の受付をWEBでできたりと、EPARKサービスのジャンルはさまざま。あなたの生活のなかで、便利に、おトクにご利用ください♪

― おとずれるたびに、いい発見。EPARK ―

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